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少女膳食应注意些什么

    女孩进入青春期后,生长发育的速度又进入一个高峰。    此时,她们的生殖系统开始发育并逐渐成熟,不但身体生长快,而且第二性征逐渐出现。这一阶段的学生活动量大,学习负担重,与社会各方面的接触增多,机体对能量和营养的需求高于成年人。进入青春期的女孩子,月经开始来潮,身体变化较男孩子更明显,对营养的需求有其特殊性,但也并不是吃得越多越好,我们日常生活中看到,有吃得很多的孩子,却仍缺少营养,有的身体很胖,但仍虚弱不堪,关键是注意各种食物的搭配,讲究营养平衡。

少女膳食应注意些什么

    女孩进入青春期后,生长发育的速度又进入一个高峰。

    此时,她们的生殖系统开始发育并逐渐成熟,不但身体生长快,而且第二性征逐渐出现。这一阶段的学生活动量大,学习负担重,与社会各方面的接触增多,机体对能量和营养的需求高于成年人。进入青春期的女孩子,月经开始来潮,身体变化较男孩子更明显,对营养的需求有其特殊性,但也并不是吃得越多越好,我们日常生活中看到,有吃得很多的孩子,却仍缺少营养,有的身体很胖,但仍虚弱不堪,关键是注意各种食物的搭配,讲究营养平衡。

    基于青春期少女的生长发育特点,专家建议膳食中应注意以下几方面问题:

足够的热能

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    谷物是人体热能的重要来源,按合理的营养要求,青春期女孩每日需要摄入谷类食物约400克,可据活动量的大小而有所增减。谷物应粗细搭配,种类多样。

蛋白质的补充

 

    蛋白质是生命的物质基础,是机体的重要组成成分,人体的血、肌肉、神经、皮肤、头发等都是由蛋白质构成的。青春期少女经期会丢失部分蛋白质,因此要特别注意补充蛋白质,尤其是优质蛋白质的摄入量要充足。 提供优质蛋白质的食物有鱼类、肉类、禽类、蛋类及豆类等。

铁的补充

    铁缺乏会引起缺铁性贫血,严重者可出现精神倦怠、乏力、注意力不集中、记忆力下降等。

    目前,少女铁缺乏的问题比较突出,因为青春期少女正处于快速生长期,尤其在经期后对铁的需要量最高,如不注意补铁,易发生贫血。

    很多女孩子不吃肉类食品,膳食过于清淡,这样易使身体中的铁元素缺乏。青春期少女的膳食中应有适量的猪血、鸡血、动物肝脏、牛肉等。此外,维生素C可以协助胃肠道吸收铁质,故可多吃一些富含维生素C的食品。

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钙的补充

    青春期少女的骨骼应达到最佳水平,故在膳食中应注意选择含钙质高的食物,如牛奶、奶制品、豆制品等,其中尤以鲜奶为最佳,每天最好能饮一杯鲜奶或酸奶。

    此外,应有一定量的室外活动,因为钙的吸收需在维生素D的作用下,阳光中的紫外线可使皮肤产生维生素D,从而辅助机体对钙质的吸收。

不能盲目节食、减肥

    保持良好体形的惟一的办法就是不要盲目节食、减肥,要合理地平衡营养并有适当的体力活动,还要注意少吃高能量的肥肉、糖果、油炸食品和其他零食,使机体的摄入与支出达到平衡,这样就能拥有一副健美的体形。如体重超过正常标准20%以上,应在医生指导下科学减肥。

 

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作者: admin

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